Помело: скільки місяців дозріває найбільший цитрус в світі

Незважаючи на те, що помело з'явився в магазинах нашої країни близько 10 років тому, про нього відомо вже не одну сотню років, а в Китаї ці плоди вживали в їжу ще до нашої ери. Але деякі досі ставляться до нього з легким підозрою, вважаючи, що цей надзвичайно великий плід є результатом роботи генетиків або з'явився в результаті мутації грейпфрута. Сьогодні ми прогуляємося по плантаціях, де вирощують помело, і розповімо докладніше про це фрукті.

Почнемо з того, що помело - це не різновид грейпфрута і не один з його гібридів, а самостійний вид з роду цитрусів під назвою Citrus maxima. У нашій країні поширений британський варіант назви цього фрукта - помело, в інших країнах світу також можна зустріти назви помпельмус, або шедок. А ось цитрусовий фрукт світи, або оробланко, який не так давно з'явився і в Росії, як раз є гібридом між помело і грейпфрутом.

Дерева помело потужні і розлогі, досягають висоти 8-10 метрів. Плоди цієї рослини найбільші серед всіх представників роду цитрусових, а їх вага може досягати 8-10 кілограмів, хоча в середньому цей показник знаходиться в межах 1-3 кілограм. Дозріває фрукт протягом 5-6 місяців. Шкірка у плодів помело досить товста, що можна віднести до єдиного недоліку фрукта. В цілому ж помело має масу позитивних якостей: його плоди багаті калієм (235 мг / 100 гр або добова норма калію в 1 кг помело), ​​в ньому досить багато кальцію і фосфору, а також вітамінів, в тому числі С і групи В. До його достоїнств також можна віднести прийнятну ціну і широку поширеність.

Батьківщиною помело, як і багатьох цитрусових, є Південно-Східна Азія - південні райони Китаю. Але смачний фрукт швидко оцінили сусіди, і помело стали вирощувати на території Японії, Таїланду, В'єтнаму, Індії, островів Індонезії. З приходом ери мореплавання насіння помело були привезені на острови Карибського моря, де схожий клімат дозволив з успіхом культивувати цей вид цитрусових.

Селекціонери вивели кілька сортів помело, які відрізняються формою плодів, смаковими нюансами і забарвленням м'якоті, від жовто-зеленого до червоно-оранжевого. Найбільш поширеним експортним фруктом є медовий помело, має світло-жовту м'якоть і жовтувато-зелену шкірку.

Основним постачальником помело на світовий ринок сьогодні є Китай, де великі площі використовуються під плантації цих цитрусових.

Але помело дуже цінується в самому Китаї, тому його дерева можна зустріти в багатьох сільських населених пунктах на півдні Китаю.

Дивіться відео: Как почистить фрукт Помело. (Жовтень 2024).