10 популярних піц різних країн з дивною начинкою
У сучасному світі про існування такого знаменитого національного блюда, як піца, знає, мабуть, кожен житель нашої планети. Правда, придумано це улюблене всіма ласощі було зовсім не в Італії, як вважає більшість. Вперше круглі плоскі коржі, які згодом приправляли маслом і всілякими продуктами, стали випікати в Стародавній Греції. Пізніше ідея такого недорогого і смачного плоского хліба дійшла до Італії. Круглі коржі стали продавати на міських вулицях і ринках, а за свою дешевизну найбільшу популярність вони знаходили серед бідняків. Називалася така їжа "Pizzas". З появою в середині 16 століття в Неаполі томатів поверх коржі стали викладати начинку, і вже до 17 сторіччя блюдо стали робити по всій території країни. Так з'явилася піца, яку всі знають і люблять сьогодні!
Через свого неперевершеного смаку блюдо користувалося величезною популярність. По всьому світу можна зустріти незліченну кількість спеціалізованих піцерій. І навіть в меню ресторанів і кафе, серед безлічі інших страв, відвідувачам пропонують різні види піци. Примітно, що за такий тривалий термін існування страви з'явилася величезна кількість рецептів його приготування. Зараз ми подивимося, які з них найбільше люблять жителі різних країн світу. Отже, сьогоднішній пост розповість про 10 найпопулярніших піццах.
Японія: піца з сиром і морепродуктами
В японській версії піци помідори не використовують, зате в тісто додають натуральні чорнило кальмарів, за рахунок чого воно стає чорним.
Швеція: горіхово-м'ясна піца
Мабуть, Швеція відзначилася найоригінальнішим рецептом приготування піци. Тут в неї додаю арахіс, банани, ананаси, курку і велика кількість спеції каррі.
Угорщина: піца, обсмажена у фритюрі
В Угорщині теж своя рецептура. Місцевий варіант піци тут називається лангош і вважається найпопулярнішим в країні стріт-фудом. Тісто для нього замішується на дріжджах і обсмажується у фритюрі, потім зверху покривається сметаною і шаром тертого сиру.
Ліван: піца з фаршем
У цій країні піцу подають на сніданок в охолодженому вигляді, а називається вона манакіш. Ця страва являє собою корж, яку заправляють м'ясним фаршем, змішаним з різноманітними спеціями.
Туреччина і Вірменія: піца з хлібних кірок
Тутешня різновид піци називається лахмаджун. У рецептуру її включені хлібні скоринки, овочі і зелень, помідори, м'ясний фарш, а також цибулю і спеції.
Бразилія: піца з буряком і родзинками
Оскільки в цій країні дуже люблять зелений горошок, то в бразильську версію піци його просто не могли не додати. Крім нього, в страві також знаходиться буряк, морква, перепелині яйця і родзинки. Така начинка викладається на дуже тонкий корж, яка навіть тонше, ніж зазвичай.
Коста-Ріка: піца з кокосами
У Коста-Ріці найпопулярніші варіанти - це піца з кокосами і піца з креветками.
Франція: піца з беконом і сирним сиром
Французький національний варіант піци називається тарт фламбе. Ця страва була винайдено в Ельзасі і обов'язково повинно пекти тільки в дров'яної печі. Коржик тут тонше звичайного, а начинка (суміш бекону, цибулі і сирного сиру) на закінчення поливається вершковим соусом.
Англія: піца з картоплею і сосисками
У складі англійської піци ви побачите помідори, картоплю, бекон і сосиски, а також бобові і курячі яйця. Подається вона зазвичай в якості сніданку.
Піца для мільйонерів
Італійський кулінар з Салерно Р. Віола винайшов піцу, яку подають лише особливо дорогим гостям, адже одна її порція коштує близько 8 300 євро!