Як миска смачного молочного супу змогла зупинити війну

Перша каппельская війна зруйнувала світ і ідилію швейцарських сіл. Виниклий як результат релігійної суперечки збройний конфлікт перетворив знаходилися поруч кантони в супротивників. Як і у величезній кількості міжхристиянських суперечок, віруючі готові були вбивати один одного за богословські розбіжності, за кожну букву і кому. Однак у випадку з цим конфліктом все закінчилося завдяки каструлі смачного молочного супу.

Чи може звичайний суп приборкати дві воюючі армії? Історик з Базеля Георг Крайс заявляє однозначно: "Так, якщо це наше легендарне молочне ласощі".

Значення першої страви в рішенні військових розбіжностей має давню історію. У 1564 році знаменитий протестант і священик Генріх Булінгер написав про це: "З нашими супротивниками на полі бою ми дружно сьорбали молоко".

Діло було так. 10 червня 1529 року протестантська армія з Цюріха і католицькі війська з Цуга зіткнулися на поле в Каппель-на-Альбісу, яке сьогодні має назву Мільхсуппештайн, або, інакше кажучи, "галявина, де з'їли молочний суп", щоб вступити в бій і з'ясувати, кому ж дістануться спірні території. Поки піхота обох армії вела підготовку до бойових дій, місцевий суддя Ганс Аеблі запропонував вождям двох армій домовитися про мирну угоду.

Пам'ятник на місці битви

Втомлені і зголоднілі ратники вирішили зупинитися і відпочити. Як повідомляє переказ, воїни розташували на землі гігантський суповий котел. Католики дістали молоко, протестанти - хліб. Сутичка з поля бою перейшла в бій ложками в загальному казані. Вояки розговорилися, напружена обстановка змінилася на доброзичливу. З'явилася можливість у парламентарів спокійно домовитися про мир. Угода була досягнута через два тижні.

Конфлікт через два роки знову відновився, почалася Друга каппельская війна, але історія з молочним супом стала легендою. У наш час на місці битви розташувався пам'ятник Kappeler Milchsuppenstein. Він встановлений недалеко від монастиря, на піку височини з видом на озеро Цуг. Відома картина Альберта Анкера 1869 роки, що зберігається в цюрихському музеї Кунстхаус, демонструє, як конкуруючі вояки розташувалися на відпочинок по сторонам від великого супового чана і насолоджуються смачним блюдом. Озброєння відкинуто в сторону.

Історик Сюзанна Вей-Корталс розповідала BBC про те, що сама ідея "примирного молочного супу" відповідає швейцарської народної психології, вона може бути емблемою країни, яка завжди прагне уникнути зіткнень і знайти взаємне прийнятне рішення. Як вона заявила, для швейцарців молочний суп - це національний символ.