Як роблять мило ручної роботи в Палестині

Палестинський місто Наблус давно відомий тим, що тут створюється мило з оливкової олії. За наявними історичними відомостями, виробництво мила існує в цьому місті приблизно з 14 століття.

На даний момент залишилося тільки дві фабрики. Фабрика Тукан є найстарішою з решти в цій колись відомої галузі, і, не дивлячись на те, що на дворі 21 століття, фабрика продовжує використовувати традиційні методи виробництва мила.

Сімейна фабрика Тукан працює в старому будинку, розташованому біля входу в старе місто Наблус, вже більше 100 років.

Сім'я Тукан прибула до Палестини в 16 столітті з Сирії і незабаром стала однією з найвідоміших сімей Наблуса.

Виробництво мила з оливкової олії починається зі змішування інгредієнтів протягом декількох днів у великих круглих "виручених" резервуарах. Висушена оливковий макуха, що залишився після вичавлювання олії з оливок, використовується як паливо для печей, на яких вариться мило.

Після приготування рідке мило виливають безпосередньо на холодний кам'яний підлогу фабрики і залишають охолоджуватися. У міру затвердіння мило ріжуть спеціальним ножем, щоб отримати однакові бруски мила. Після чого кожен брусок штампується емблемою сім'ї.

Після розрізання мило укладають в невеликі прямокутні вежі і залишають поруч з великими арочними вікнами для наступного етапу процесу сушіння.

Всі робочі на заводі в туканами є членами сімей Наблуса, які здавна були задіяні у виробництві мила в Палестині.

На заключному етапі процесу сушіння і зберігання шматки мила укладають у великі конічні вежі, традиційні для цього виробництва. Форма вежі дозволяє висушувати кожен окремий брусок.

Логотип, яким штампується кожен шматок мила, був вперше зареєстрований в 1930 році.

Кожен окремий брусок оливкового мила загортають у папір вручну.

Весь процес сушіння може тривати місяць або більше, в залежності від пори року і умов навколишнього середовища.

Хоча мило Наблуса здавна широко експортувалося по всьому Близькому Сходу і Європі, сьогодні основні ринки знаходяться в Палестині і прилеглих арабських регіонах, хоча це мило можна знайти в продажу в деяких магазинах в Європі і США.

Поряд з Наблус ліванське місто Тріполі також славився історичним виробництвом високоякісного мила з оливкової олії.

Завод в туканами випускає тільки традиційне мило з оливковою олією, яке не має запаху.

Дивіться відео: VIreality#15: Как профессионально делают мыло (Може 2024).